01 · Cooking Shows
En directo, delante de tus invitados.
Nuestros chefs emplatan en sala. Humo, fuego, timing — la performance es parte del plato. Un formato que convierte la cena en una historia que se cuenta al día siguiente.
Experiencias
Dónde nos vas a encontrar.
Las marcas de la corporación viajan. Cooking shows, restaurante completo, food trucks, pop-ups, finger food cocktails, signature banquets, gourmet stations — las hemos servido todas, y seguimos diseñando formatos nuevos.
02 · Restaurante Completo
Todas las marcas, una sola experiencia.
Varias marcas TFFC coordinadas como un único restaurante sentado. Música, puesta en escena y una progresión de platos que recorre todo el grupo.
03 · Food Trucks
Cualquier localización. Cualquier clima.
Escenarios de festival, activaciones de marca, fincas privadas. Una unidad llave en mano por cada concepto — HOT, Dekebab, Lo Mash, Pandó y más — lista para servir volumen sin bajar la calidad.
04 · Pop-Up & Colaboraciones
Efímeros por decisión propia.
Una semana dentro de un espacio cultural, una cena a cuatro manos con otra cocina, una carta limitada para el lanzamiento de una marca. Formatos pequeños, alta intención.
05 · Finger Food Cocktails
Diseñado para comerse de pie.
Un bocado, una mano, sin plato. Cartas construidas alrededor del flujo — para que la conversación no se pare a por el tenedor.
06 · Signature Banquets
Sentados, con firma de autor.
Un menú degustación firmado por el chef de cada concepto. Cada pase nace de una marca TFFC distinta, para que la cena sentada lleve el sello de todo el grupo.
07 · Gourmet Stations
Pequeños teatros alrededor de la sala.
Cada estación es su propia micro-cocina — a demanda y con cocina vista. Los invitados circulan; la sala se convierte en la carta.
¿Tienes en mente
algún formato?
Cuéntanos la idea — estaremos encantados de explicarte qué puede aportar cada marca.
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