01 · Cooking Shows
En directo, delante de tus invitados.
Nuestros chefs emplatan en sala. Humo, fuego, timing — la performance es parte del plato. Un formato que convierte la cena en una historia que se cuenta al día siguiente.
Experiencias
Dónde nos vas a encontrar.
Las marcas de la corporación viajan. Cooking shows, restaurante completo, food trucks, pop-ups, finger food cocktails, signature banquets, gourmet stations — las hemos servido todas, y seguimos diseñando formatos nuevos.
02 · Restaurante Completo
Todo el roster, bajo un mismo techo.
Una toma completa — varias marcas TFFC coordinadas como una única experiencia sentada. Música, puesta en escena y una progresión de platos que atraviesa la corporación.
03 · Food Trucks
Cualquier localización. Cualquier clima.
Escenarios de festival, activaciones de marca, fincas privadas. Una unidad llave en mano por cada concepto — HOT, Dekebab, Lo Mash, Pandó y más — lista para servir volumen sin bajar la calidad.
04 · Pop-Up & Colaboraciones
Temporales por voluntad.
Una semana dentro de un espacio cultural, una cena a cuatro manos con otra cocina, una carta limitada para el lanzamiento de una marca. Formatos pequeños, alta intención.
05 · Finger Food Cocktails
Diseñado para comerse de pie.
Un bocado, una mano, sin plato. Cartas construidas alrededor del flujo — para que la conversación no se pare a por el tenedor.
06 · Signature Banquets
Sentados, con firma de autor.
Un menú degustación firmado por el chef de cada concepto. Cada pase viene del roster TFFC, para que el sentado siga teniendo la voz del grupo.
07 · Gourmet Stations
Pequeños teatros alrededor de la sala.
Cada estación es su propia micro-cocina — a demanda y con cocina vista. Los invitados circulan; la sala se convierte en la carta.
¿Tienes en mente
algún formato?
Cuéntanos la idea — estaremos encantados de explicarte qué puede aportar cada marca.
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